Get Flash Player

Dégustation de pur jus de fruits : la fruitologie

Comme l’œnologue a ses méthodes et son art de déguster le vin, l’amateur de jus de fruit peut lui aussi discerner les couleurs, parfums, goûts et arômes qui participent à toute la saveur d’un jus. En effet, on ne déguste pas un pur jus de fruits comme un jus ordinaire : jus à base de concentré ou nectar. En découvrir les richesses est tout un art auquel nous sommes heureux de vous initier en exclusivité. Nous vous invitons à reconnaître les subtilités d’un grand jus et à en mesurer toute la finesse, pour votre plus grand plaisir.

La robe d'un jus de fruits

Pour bien apprécier la robe d’un jus de fruit, prenez le temps d’observer trois dimensions essentielles : l’éclat, la luminosité et l’intensité de la couleur. Une sélection rigoureuse Tropicana bénéficie des meilleures variétés de fruits et ne fait jamais de compromis sur la qualité de ses jus.
Par exemple, pour sa recette Sanguinello, Tropicana sélectionne les meilleures oranges sanguines de Sicile en terme de couleur et d’équilibre douceur/acidité. Or l’an passé, la récolte n’a pas répondu à nos critères d’exigence. Nous avons donc préféré suspendre la commercialisation de Tropicana Pure Premium Sanguinello jusqu’à la récolte suivante.
Réveillez le désir
La couleur comme source de plaisir.
Résistez à la tentation de boire votre jus de fruits tout de suite – l’émotion passe d’abord par les yeux.

Le bouquet d'un jus de fruits

Le bouquet d’un pur jus de fruits révèle la qualité de ses fruits et participe pleinement au plaisir de la dégustation. Il provoque des sensations olfactives inédites par ses parfums complexes et subtils... Contrairement à un jus ordinaire, un pur jus se distingue par son bouquet qui exhale une légère touche de fraîcheur citronnée. Le savoir-faire des mélanges Tropicana démontre son expertise avec des mariages inédits de fruits comme Tropicana Pure Premium Mandarine Framboise :
la douceur de la mandarine alliée à la délicatesse de la framboise.
Partez à la découverte de ces parfums envoûtants et laissez-vous surprendre. Tout est une histoire d’équilibre...

Une puissance évocatrice
Le bouquet d’un pur jus évoque des senteurs raffinées : fleur d’oranger, herbe fraîchement coupée, souvenirs d’enfance, moments précieux... Fermez les yeux, respirez, rêvez...

Jus de fruits et papilles

Ce sont les premiers instants en bouche qui donnent l’éclat de fraîcheur, synonyme de qualité et vous révèlent tout d’abord le caractère sucré ou acide du jus de fruits. Dans un second temps, le côté amer ou astringent excitera vos papilles selon le type de fruits constituant le mélange. Cueillir au bon moment Bien choisir le moment de la cueillette est d’une importance capitale : trop tôt, et le jus donne des notes trop acides; trop tard, et le fruit est trop sucré. Chez Tropicana, c’est le maître testeur qui détermine le jour de la cueillette pour chaque récolte, dans chaque pays. Les oranges seront alors pressées sur place et en moins de 24 heures pour en préserver toute la fraîcheur.

L’effet de surprise
Le plaisir du goût, l’éveil des sens, l’intensité du caractère du jus se révèlent à cet instant... Même les fruits les plus familiers peuvent nous surprendre.

La texture du jus de fruits

Ici, le caractère du jus prend toute son ampleur. Restez attentifs au développement des parfums secondaires, aux sensations subtiles suscitées par la texture du jus. La rondeur et l’opulence du jus prennent le dessus pendant cette phase de la dégustation. Un jus pour chaque envie Chaque palais a ses subtilités. C’est pour cette raison que Tropicana vous propose une gamme de jus avec une large palette de textures. Que vous aimiez la douceur d’un jus d’orange sans pulpe, le naturel d’un jus bien équilibré en pulpe ou la richesse d’un jus très pulpé, la gamme Tropicana Pure Premium fera votre bonheur...

Un plaisir purement personnel
Variez les textures selon vos goûts et vos envies et laissez-vous surprendre par des sensations nouvelles.

En bouche le voyage

Gorgée après gorgée, votre esprit se laisse séduire par la volupté des jus de fruits. Des saveurs de fruits inédites changent vos repères et vous transportent... Créateur de saveurs Tropicana a su développer son savoir-faire en dehors des agrumes pour vous surprendre chaque année avec de délicieux mélanges : la recherche d’un fruit rare dont la saveur se révèle dans un mélange parfaitement équilibré. Nouveauté Tropicana : le litchi d’Afrique du sud, découvert et sélectionné par les experts Tropicana pour vous proposer un mariage inédit et rafraîchissant.

Richesse enivrante
Une déferlante de mangue, de fruit de la passion... Une invitation au voyage...
Laissez vos rêves vous emporter...

Le bien-être la plénitude

Profi tez pleinement de la douce sensation qui vous envahit et du sentiment de faire du bien à votre corps et à votre esprit. Vous vous sentez remplis d’optimisme pour affronter la journée. Essentiellement bon Les fruits sont essentiels à notre santé mais chacun d’entre nous a des attentes spécifi ques qui nécessitent parfois un apport particulier.
Tropicana Essentiels est une nouvelle gamme de jus Tropicana avec des fruits spécialement sélectionnés pour leurs vitamines et minéraux.
Cette gamme apporte ainsi tous les bienfaits des fruits et des réponses à des besoins spécifi ques comme le calcium ou les fibres.

Transmission du goût des bonnes choses

Tout comme l’apprentissage des bonnes manières, le goût des bonnes choses se transmet de génération en génération. Tropicana Pure Premium pour les enfants Invitez vos enfants à découvrir le bon goût des fruits de cette gamme spécialement conçue pour eux avec 3 recettes inédites : à l’aise fraise, mandarine coquine et multi-vitamines, leurs fruits préférés en 100% pur jus, tout doux, sans pulpe et peu acides, à teneur garantie en 5 vitamines et bien sûr sans sucres ajoutés.